Frost: Оптималното осветление за прясна риба

Изтегляне на бяла книга

Защо отделът за пресни храни е подходящ?

Защото пресните продукти са двигателят на растежа на магазините. Независимо дали става дума за месо или сирене, плодове и зеленчуци, риба и морски дарове, пресните продукти продължават да привлича купувачите във физическите магазини. Колкото по-прясна изглежда храната, толкова по-голямо внимание получава.

Правилното осветление подсилва цветовете и текстурите на прясната храна, примамвайки клиентите да спрат и да купят. Освен това осветлението подобрява цялостното преживяване в магазина и има положителен ефект върху продажбите на пресни продукти.

Рибата като естествен източник на протеини

Ползите от рибата за здравето стимулират потреблението в Европа:

Две трети от европейските потребители купуват риба поне веднъж месечно.
Супермаркетът или хранителният магазин е мястото, където се купуват най-много риба и морски дарове.
Външният вид, цената и произходът се считат за най-важните аспекти при закупуване на риба.

Като се има предвид, че рибата става все по-важна за потребителите, супермаркетите реагират, като правят отдела за прясна риба по-подходящ и интересен за тях. Поради тази причина доброто осветление, в комбинация с контрола на температурата и леда, е от ключово значение за подобряване на външния вид на рибата.

Това ще увеличи привлекателността на отдела за риба и морски дарове в супермаркетите и ще помогне да превърнете рутинното пазаруване в естетически приятно изживяване.

Изпробвайте Frost: най-новият светодиоден вариант за свежи храни, подходящ за риба

Увеличаване на примамливостта на отдела за риба с помощта на Frost

Въз основа на пазарни проучвания в Европа разработихме специален вариант на светодиодно осветление с фина настройка на спектъра за пресни храни, наречена Frost, който води до: